Назван овощ долголетия

Чтобы прожить дольше, учёные рекомендуют вести контроль за калорийностью своего рациона и употреблять определённые продукты.

Исследования показали, что одним из лучших продуктов, замедляющих старение, является сельдерей. Этот овощ характеризуется уникальным составом: витамины В1 и В2, С, Е, К, каротин, калий, натрий, железо, марганец, цинк, фосфор. Причем витамины и минералы в нём оптимально сбалансированы.

Сельдерей является защитой от стрессов и нервных расстройств,  вызванных переутомлением. Он также полезен людям, страдающим сахарным диабетом, и пожилым. Сельдерей способствует выведению из организма лишней воды, улучшая водно-солевой обмен. Эфирное масло овоща стимулирует секрецию желудочного сока.