Друг Железного Арни Джин Ричлак: "Настроение поднимает хороший стейк!"

Чемпион мира по пауэрлифтингу, а ныне вице-президент Международной ассоциации пауэрлифтинга (IPA) был гостем прошедшего в Донецке первого чемпионата Европы по этому виду спорта. Он рассказал «Донбассу», что дружит с Арнольдом Шварценеггером, и даже один из своих рекордов установил в день, когда тот стал губернатором Калифорнии.

- Справляться со стрессом для меня проблема, - признался Джин, - потому что работа, которой я занимаюсь, очень напряженная. А ведь здоровый образ жизни - это в первую очередь до минимума сократить стресс. И физкультурой заниматься, конечно.

- Что же помогает справляться с нагрузками?

- Жена! - сразу выпалил Джин и, поразмышляв несколько секунд, добавил: - красное мясо, и  как можно больше!

- И чемпионом мира это помогло стать?

- Думаю, что мои славянские корни тоже в этом «виноваты».

- Готовить любите?

- Да, тем более что моя жена Эми работает во вторую смену, так что именно я и занимаюсь готовкой. Если нужно это сделать быстро, то любимое наше блюдо - спагетти с соусом.

Штатовский соус к спагетти

Понадобится: 1/4 стакана мягкого творога, 3 ст. л. измельченного сыра, 1/4 ст. л. сухой петрушки или базилика, чуть-чуть аджики, соль.

Смешайте и хорошо вымесите ингредиенты вилкой.