Посейте японскую редьку!

Хороший урожай хрустящих огурчиков или сочных кабачков - не повод расслаб­ляться. Враги наших грядок не дремлют! Что делать, рассказала «Донбассу» агроном магазина «Всё для дачи» Валентина Царегородцева.

- После уборки чеснока с 15 июля можно на его месте посадить черную редьку и дайкон. Предварительно почву следует перекопать на 10-15 сантиметров, затем сделать бороздки на глубину 3-4 см, а между рядами оставить  35. Удобрять пока не надо, - советует Валентина Николаевна, - а вот поливать желательно с утра. Сейчас, когда стоит жара, хорошо бы прикрыть посевы листвой, ветками или травой, чтобы не уходила влага. Если земля покроется коркой, то молоденькие слабые росточки просто высохнут.

Дайкон считается японской редькой, но обладает более нежным и мягким вкусом. Агроном советует такие сорта дайкона, как Клык слона и Миновайсе, а также семена редьки Китайская зимняя. Корнеплоды поспеют поздней осенью и будут хорошо храниться почти всю зиму. Никаких особых условий хранения для этих овощей не требуется: они прекрасно будут лежать рядом с картофелем.