На вокзалах Крыма пассажиров "дурят" фальшивой черной икрой

В Крыму за последнюю неделю линейная милиция зафиксировала на железнодорожных вокзалах три случая продажи с рук альгиновой икры.

По данным пресс-службы линейного отдела милиции станции Симферополь, икра продается под видом натуральной осетровой икры. В действиях торговцев милиция усмотрела признаки мошенничества, решается вопрос о возбуждении уголовных дел.

Справка

Альгиновая икра — пищевой продукт, изготовленный из альгинатов — натурального продукта из морских водорослей. Альгинаты применяются в пищевой, фармакологической, косметической промышленности. Альгиновая икра по своим вкусовым качествам и по внешнему виду почти не отличается от натуральной белужьей или осетровой черной и лососевой красной икры.