Открыто новое свойство кофе

В ходе исследования, проведённого Университетом Южной Флориды, было обнаружено, что потребление одной чашки кофе в день приносит пользу организму, помимо того, что помогает проснуться.

Результаты показали, что кофеин, содержащийся в кофе, снижает уровень протеина, формирующего бляшки на кровеносных сосудах, и предотвращает нарушение процесса рационального познания, что свойственно людям, страдающим болезнью Альцгеймера. К сожалению, кофе без кофеина не обладает таким эффектом