Цены на фрукты и овощи остаются стабильными

Плодоовощной индекс "АПК-Информ: овощи и фрукты" свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины практически не изменилась, после роста на 1,9% неделей ранее. Более того, внутри корзины не было существенных ценовых изменений, а цены на плодоовощную продукцию по-прежнему были в среднем в 2,5 раза ниже, чем годом ранее.

"На рынке Украины наступил период относительной ценовой стабильности, который продлится до 20-25 декабря текущего года",– говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "В конце декабря начнется традиционное предпраздничное подорожание фруктов, однако попытки продавцов поднять оптовые цены на овощи борщового набора и картофель будут обречены на провал", – продолжает г-жа Гетьман.

Таким образом стагнация рынка традиционных овощей борщового набора на прошлой неделе, как и прогнозировалось, продолжилась. Причин для роста цен не было вовсе, а на снижение цен производители пока не соглашались, т.к. к активизации спроса это не приводило – оптовики, а также многие потребители, памятуя о резком росте цен в прошлом сезоне, уже успели хорошо запастись этими товарами.

Фруктовая корзина подешевела на 1%, благодаря снижению цены на апельсин, подешевели тепличные огурцы, но это снижение цен было перекрыто увеличением стоимости тепличных помидоров.