Орехи помогут избавиться от депрессии

Оздоравливающие свойства орехов явствуют из результатов исследования, проведённого в Университете Барселоны (Испания). Отчёт о нём опубликован в Journal of Proteome Research. Испытуемые были поделены на две группы: первая двенадцать недель питалась грецкими орехами, миндалём и фундуком, вторая — потребляла обычную пищу. Все участники эксперимента имели симптомы метаболического синдрома — тяжёлого расстройства обмена веществ, которое легко перетекает в диабет, разнообразные болезни сердца, ухудшение познавательных способностей и настроения.

Выяснилось, что у питавшихся орехами повысился уровень серотонина — гормона, который помогает нам чувствовать себя лучше и удовлетворённее, а также избавляет от депрессии и плохого настроения. Кроме того, у "ореховой" группы значительно сократилась концентрация воспалительных маркеров, и произошло это благодаря обилию полифенолов в орехах.

Это важный результат, поскольку люди с признаками метаболического синдрома испытывают системное (общее) воспаление, приводящее к ускорению старения мозга и ухудшению когнитивных функций.