Гурманы палеолита предпочитали крольчатину

Люди, населявшие Пиренейский полуостров 13 тыс. лет назад, обожали крольчатину, выяснили археологи из Каталонского института палеоэкологии и социальной эволюции.

Кроликов забивали волшебными копьями

Историк Мануэль Вакеро раскопал в местечке Моли-дель-Саль под Таррагоной огромное количество кроличьих костей, которые обнаружены в слое, датированном верхним палеолитом. Всего найдено 5 тыс. костей, из которых кроличьих 90%. Рядом с ними лежали кремневые орудия.

«Внимание привлекают два наконечника для копья 4−5 см в длину, которые, по всей видимости, предназначались для охоты», — отметил Вакеро. Они сделаны из кроличьей кости. На изготовление подобного наконечника у древнего мастера уходило гораздо больше времени, чем на производство каменного орудия. Историки предполагают, что костяные инструменты имели символическое значение.

В Моли-дель-Саль также раскопаны два петроглифа 20−30 см в длину. Палеолитический художник вырезал на камне животных и геометрические фигуры. «Это уникальная находка для Каталонии. До настоящего момента самые древние образчики искусства в этом регионе датировались 10 тыс. лет», — радуется испанский исследователь. Петроглифы еще предстоит расшифровать — рисунок настолько нечеткий, что даже непонятно, изображены ли на нем кролики.

Нетипичное продовольствие

На месте Моли-дель-Саль в древности находилась стоянка охотников или собирателей. По словам Вакеро, их любовь к крольчатине достаточно необычна для палеолита. «Технология охоты на этих зверьков очень сложная, поэтому люди начали употреблять кроликов в пищу лишь около 40 тыс. лет назад», — напомнил археолог. Для того чтобы угнаться за прытким длинноногим животным, требовались время, сноровка и желание. Учитывая обилие в древности крупных копытных (олени, бизоны, лошади), трудно представить себе, что могло заставить жителей этой стоянки строго придерживаться кроличьей диеты. Одомашнивание кролика произошло гораздо позже — около 2−3 тыс. лет назад.

Европейский кролик первоначально обитал лишь на Пиренейском полуострове и юге Франции. Считается, что именно там он и был одомашнен. Вследствие хозяйственной деятельности зверек расселился по всем континентам.