В Краматорске запретили продавать салаты с майонезом
С 1 июня все салаты на прилавках супермаркетов должны продаваться без майонезной заправки. Как рассказал главный врач Краматорской ГорСЭС Василий Гончаренко, с наступлением лета специалисты санстанции будут чаще проверять салаты в краматорских супермаркетах.
«Покупатель должен сам заправлять салат перед употреблением», - сказала Белоусова.
Такие меры принимаются каждый год на весь летний период для того, чтобы избежать возможных отравлений краматорчан «перестоявшими» салатами.
Срок хранения салата, в зависимости от вида и ингредиентов, 12-24 часа. В случае, если в супермаркете СЭС обнаружит салат, заправленный майонезом, то администрацию супермаркета оштрафуют на сумму от 102 до 425 грн.
По материалам: hi.dn.ua