Так і без сала залишимося

Так і без сала залишимося

Найбільше випадків загибелі тварин (майже 50 голів) – на Полтавщині. Небезпечна інфекція, за інформацієї Держпродспоживслужби, лютує і у господарствах на Київщині й Закарпатті.

"Те, що африканську чуму свиней не вдається викоренити, пов'язано головним чином зі специфікою цього збудника, - пояснив Микола Ситюк, заступник директора з наукової роботи Інституту ветеринарної медицини НААН. - По-перше, від цього вірусу немає вакцини, по-друге, його постійними носіями є дикі тварини. Їх контролювати проблематично.

Збудник поширюють птахи (ворони, горобці, голуби), ссавці (не лише кабани, а й лисиці, єноти). Для здоров'я людини цей вірус не є небезпечним, тоді як для свинарства він може мати фатальні наслідки - вилікувати заражених тварин немає можливості".

За словами фахівців, вірус до півроку може зберігатися в продуктах, що не зазнали термічної обробки (наприклад, у салі) та стільки ж часу - у грунті.

Источник: expres.ua


Читайте также: