Всякую праздничную трапезу называют "великим утешением братии". Пасха, которая по своему значению выходит из ряда главнейших двунадесятых праздников и именуется "Праздником праздников и Торжеством ... подробнее

Особое, главенствующее местно в пасхальной обрядности отводится крашеному яйцу - символу Пасхи. Его и едят первым за пасхальным столом, и дают родным, соседям, пришедшим поздравить, берут с собой, ... подробнее

Трехсоткилограммовую "селедку под шубой" приготовили сегодня в Калининграде. Длина этого популярного и любимого многими блюда - 7 метров. Изготовили поистине кулинарный шедевр в честь народного ... подробнее

В предстоящий чистый четверг предлагаем вам возродить традицию и заняться приготовлением вкусного старинного лакомства. Для создания пасхи всегда использовались специальные деревянные формы в виде ... подробнее

Кулич - обязательное пасхальное блюдо. Для его приготовления, как правило, тесто затворяют в ночь с четверга на пятницу, весь день в пятницу пекут, а в ночь с субботы на воскресенье - освящают. Едят ... подробнее

Для приготовления пасхи в старину использовались деревянные пасочницы - разборные ящички в виде усеченной пирамиды - символ Гроба Господня. На внутренней стороне дощечек вырезали буквы "ХВ", ... подробнее

Пасха, день Воскресения Христова – самый главный праздник Православной Церкви. Именно в нем заключается основной смысл Православной веры - сам Бог стал человеком, умер за нас и, воскреснув, ... подробнее

Сегодня все большей популярностью пользуются хлебопечи. Это чудо бытовой техники способно приготовить тесто, подсказать нужную программу для бородинского или селянского, испечь хлебушек с румяной или ... подробнее

Это кулинарное украшение может служить замечательной закуской или же украшением холодных либо горячих блюд из морепродуктов. Отберите самые маленькие, нежные огурчики. Удалите кончики и нарежьте ... подробнее

Четыре года назад в Белом доме - обители американских президентов - шеф-поваром стала женщина, в Европе же к подобным явлениям отношение до сих пор настороженное. А вот в донецком кафе ... подробнее

8 Марта постарайтесь посмотреть трогательный романтический фильм «Элегия», где есть место и страсти, и нежности, и драме. Главный герой - пожилой профессор искусств Дэвид Кепеш живет ... подробнее

В этом году он начнется 2 марта и закончится 18 апреля. Для тех, кто собирается поститься впервые - наша беседа с настоятелем Свято-Серафимовского храма Макеевки, протоиереем Николаем Катальниковым. ... подробнее

Фильм «Мечта» корейского режиссера Ким Ки Дука, как и другие его картины, - меланхоличен. Влюбленные мечтают уединиться за чашечкой чая. Настоящего корейского, с имбирем. Он будет как ... подробнее

И слушать никого не надо про «первый блин комом»! Научиться печь блины очень просто, не нужно даже запасаться каким-то особенным терпением, а мастерство придет в процессе ... подробнее

Шеф-повар донецкого ресторана «Банзай» Сергей Гетманский убежден в том, что секрет популярности японской кухни заключается прежде всего в уникальной технике приготовления блюд и искусстве ... подробнее

Новая неделя начнется с одного из самых веселых праздников года - Масленицы. Так что готовьтесь испечь целую гору душистых блинов, да не обычных. Вива, Мексика! Замешиваем стандартное ... подробнее