Полезные свойства имбиря использовались еще в глубокой древности. Корнем этого растения лечили заболевания желудочно-кишечного тракта, его принимали при тошноте и расстройстве кишечника. По ... подробнее

Говорят, чтобы накормить семью вкусным и полезным ужином, достаточно всего одной тыквы. Ведь эта толстуха велика размером и полна ценных витаминов и микроэлементов. Владелица столовой Лариса ... подробнее

Дни становятся всё короче, а от холодных «утренников» хочется долго прятаться под одеялом. Так и в спячку впасть недолго! Чтобы осень была бодрой, наша читательница Любовь Лунина ... подробнее

На дворе - благодатная пора, когда сады и огороды щедро одаривают нас наливными грушами, пузатыми перцами и баклажанами, сочными томатами и золотобоким луком-репкой. Если немного поколдовать над ... подробнее

Август не удивил нас и в этом году: хотя ночи и стали намного прохладнее, дни продолжают дышать зноем. Поэтому душа не принимает тяжелых продуктов. А друзей позвать в гости всё равно хочется! Как ... подробнее

Кулинарное искусство имеет свою историю, первые страницы которой были написаны много веков тому назад. Издавна был сформирован обычай — сопровождать празднества и званные  обеды, ... подробнее

Все согласятся, что виноград - очень вкусен. Но мало кто знает, что из него можно сделать массу интересных заготовок. Итак, консервация из винограда - рецепты. Полезные ягоды - круглый год! ... подробнее

Многие считают, что высокие спортивные достижения требуют кулинарных «жертв». Так ли это, «Донбасс» узнал, побывав в Мариуполе в гостях у обладателей бронзовых медалей XXX ... подробнее

Сейчас - пора консервации. Самое время закрыть в банки яблоки - сделать заготовку на зиму. Яблоки в сиропе Ингредиенты: 2,5 кг яблок, 2 л воды, 0,5 кг  сахара,1 ч. ложка лимонной ... подробнее

Сливы в собственном соку Ингредиенты: 1 кг слив, 300 г сахара. Сливы разрежьте на дольки и удалите косточки. Половинки уложите в банку и каждый слой посыпьте сахаром. Заполненные банки ... подробнее

Груши в меду по-чешски Ингредиенты: 1 кг груш, 200 г меда, лимонная кислота. Твердые зрелые груши помойте, очистите от кожицы, разрежьте на четвертинки, удалите семенную камеру, нарежьте ... подробнее

Чудо-фрукт персик - любимое лакомство и детей, и взрослых. Персики не только вкусны, но и очень полезны.  В мякоти плодов персикового дерева присутствуют: Органические кислоты: ... подробнее

Огурцы - просто находка для тех, кто хочет похудеть, привести в порядок сосуды, предупредить атеросклероз и многие другие болезни. Да и вообще,  хрустящие огурчики - это так вкусно! Огурцы ... подробнее

Баклажаны или, как их у нас называют - синенькие, всегда спасают зимой. Есть картошка и баночка консирвированных баклажанов - уже не останешься голодным. А ведь еще и как вкусно! К слову, ... подробнее

Помидоры (томаты) - очень любимы хозяйками для использования в консервации. Цены сейчас на них уже вполне доступны, времени на заготовку уходит немного. Итак, рецепты.   Помидоры красные ... подробнее

Фестиваль национального украинского продукта отгремел в этот понедельник во время празднования Дня Святогорска. А закончился он как-то слишком быстро: нарезки, бутерброды и шпиковые закуски, ... подробнее