Уже совсем немного осталось до наступления Нового года. Самое время подумать о том, какими новыми и вкусными блюдами удивить гостей за праздничным столом, что подать горячее на Новый год. Мы ... подробнее

Шарлотка - сладкий пирог из яблок, запеченных в тесте. Классическая шарлотка - это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Существует ... подробнее

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба, поэтому лучше на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кто-то предпочитает ... подробнее

Глинтвейн – горячее вино – в идеальном исполнении можно попробовать на альпийских склонах. Во Франции и Швейцарии его называют «вэн шо» (vin chau, горячее вино), в Германии ... подробнее

Чем богаче и обильнее застолье, тем богаче наступающий год! Такое поверье существует у многих народов мира. А чем угощаются в новогодние и рождественские праздники в разных странах? Традиции ... подробнее

Очень эффектное праздничное блюдо. Успешно заменяет холодец, заливное и фруктовое желе – достаточно изменить ингредиенты и технологию приготовления. Нам потребуется яичная скорлупа – ... подробнее

Ах, как хочется побаловать маленьких сластен! И именно Новый год поможет насладится вдоволь кулинарным вниманием родителей. Творожный крем с ананасом 250 г творога, 150 г консервированных ... подробнее

Имбирное печенье - это счастье для детей! А для взрослых в кризисные времена - это повод порадовать малышей и приберечь финансы. В Новыq год-2011 можно испечь очень вкусного и красивого (украшать ... подробнее

Новый год – семейный праздник, который мы любим, прежде всего, за старые традиции. А что если приготовить любимые оливье и «Шубу» по-новому и удивить гостей?! Пусть каждое блюдо ... подробнее

Есть такая пословица «Лучшие повара - мужчины, а лучшие поварихи - женщины». Шеф донецкого кафе «В гостях у Швейка» Алена Вояновская свою первую яичницу поджарила в четыре ... подробнее

Новогоднее меню без селедки под шубой мы, наверное, уже и представить себе не можем. Однако традиция этой самой «шубы» в нашей стране не такая уж и древняя, ей не больше сорока лет. ... подробнее

Как известно, на Новый год на столе должны быть салаты. Вообще новогодние блюда – тема отдельного разговора, поскольку традиции хоть и стали более расплывчатыми, но суть осталось прежней ... подробнее

В некоторых странах рецепты на Новый год подбирают по знакам зодиака. Удивлены? А вот любители астрологии утверждают, что такая технология наиболее удачна, поскольку максимально соответствует ... подробнее

Новый год — это праздник, который любят и ждут с нетерпением все! А потому и готовится к нему начинают задолго до его наступления… Вот и еще один новогодний рецепт на ваш праздничный ... подробнее

Встреча Нового года всегда сопровождается такими приятными хлопотами как составление меню, покупка продуктов, сервировка новогоднего стола. Что на нем должно быть при встрече Нового года Кролика ... подробнее

Салат с копченым сыром — блюдо аргентинской кухни. Почему новогодний рецепт? Да потому что в салате отсутствует мясо (что как раз и рекомендовано астрологами, дабы не будить в Кролике Кота, а в ... подробнее